Restaurante perto dos Champs Elysées e do Arco do Triunfo em Paris

Le vin coeur

Esse é um lugar ótimo que frequento a comida é excelente e os preços razoáveis e uma boa novidade pros brasileiros a gerente é portuguesa e muita simpática podem falar com ela no meu nome fica na esquina da avenue Carnot com a rue Tilsitt no 17ème arrondissement de Paris a 200 metros do Arco do Triunfo, metro Etoile Charles de Gaulle linha 1

Nesses bistrots que são bares e restaurantes o melhor é sempre pedir o menu du jour que tem prato principal e sobremesa ou entrada e prato e outras vezes menu complet entrada prato e sobremesa, em francês suggestions du jour pois vc tera certeza de comer algo feito com ingredientes comprados e preparados no dia pelo chef cuisine .

França é um dos lugares onde melhor se come no mundo mas vc precisa saber algumas regras básicas.

Quando almoçamos tinha carne de vaca ou peixe salmão para escolher como prato principal e doce de chocolate ou crème brulée de sobremesa.

Para encontrar o prato do dia vc precisa chegar ao restaurante cedo preferencia ao meio dia e até uma hora da tarde quase certeza de encontrar, depois mais tarde o risco de ter esgotado é grande … porisso lembre se para comer bem e barato na França uma das regras de ouro é o horário almoço entre meio dia e 14:00hs melhor chegar cedo,outra saber falar um pouco de francês por ex dizer Bonjour ao garçon chama lo de Monsieur e lógico saber a tradução em português do que vc esta pedindo é bom andar com um dicionário gastronômico ou ter uma aplicação dessas no celular.

Como a gerente é portuguesa e em geral tá lá na hora do almoço isso pode facilitar para os pedidos e comunicação apesar de os cardápios em geral terem os pratos em francês e inglês , mas nem todos “serveurs” como chamam as pessoas que servem (garçons) falam bem inglês.

Outra regra importante ter flexibilidade degustativa quando vc come algo diferente estranha um pouco mas depois acostuma e começa a apreciar que delicia.

Mais uma dica nos restaurantes na França a gorjeta os 10% já estão incluídos em 90% dos casos vc paga somente o total escrito no ticket que o garçon lhe mostra , muitas vezes quando servem ja trazem a nota vc confere e paga so aquilo , se tiver escrito na nota “service non compris” vc se quiser dá 10% mas num é obrigatório .

No jantar geralmente não tem essa opção de prato do dia ou menus(alias menu em francês são as formulas entrada + prato ou prato + sobremesa ou entrada +prato+sobremesa) e os cardápios são à la carte vc escolhe no cardápio o que quiser .

Quando estiver num restaurante na França e quiser ver o cardápio peça “La carte s’il vous plait monsieur” (cardapio é carte em frances)

Sempre existem do lado fora do restaurante uma vitrine com os pratos e preços ou uma lousa com alguns pratos ou menus e preços, olhe bem antes de entrar no restaurante para ver se os preços são bons pra vc e se tem os pratos que vc gosta .

Vc pode tomar agua da torneira no restaurante é potável e o gosto OK na maioria das vezes

pede se ” s’il vous plait un pichet d’eau”fonéticamente (si vu plé an  pixe do) ou “s’il vous plait une carafe d’eau” fonéticamente (si vu plé une carafe do).

Fora os pratos do dia vejam a foto abaixo,tem o serviço à la carte onde tem uma grande variedade ardoise vin coeur
amigos vin coeur

meu prato foi o escalope de saumon au beurre com risota safrané e sobremesa crème brulée à la pistache divino otimo !!!  e tem a vista do Arc do Triunfo  !!! lugar dez recomendo !!!!

Eu Tony Abreu da Europatours faço serviços de guia e acompanhamento mais transporte personalizado para brasileiros em minivan em Paris posso até levar  vcs se quiserem a esse bistrot  ou fazer um city tour de Paris http://www.europatours.com.br